مذاقات

المطبخ الهندي أحد أعرق وأهم المطابخ المعروفة حول العالم، التي أثرت تاريخيا في الكثير من المطابخ الأخرى في منطقة الشرق الأوسط وأوروبا وأميركا بعد الحربين العالميتين القرن الماضي. ولمعرفة حجم هذا التأثير لا بد من إلقاء نظرة على الأرقام التي تشير إلى أن المطاعم الهندية في بريطانيا وحدها تطعم ما لا يقل

ما زالت شخصية «سليم أو ستنكو كما يدلعه أبناء قريته» المثقف الوحيد في قرية أم الطنافس الفوقا والعاشق الشهير في المسلسل السوري الكوميدي «ضيعة ضايعة» تحظى بشعبية كبيرة، خاصة وهو يلتهم «مكدوس الباذنجان المحشي بالجوز» بشراهة عندما يزور شقيقته ويتناول طعام الفطور أو العشاء لديها. وعشق ستنكو للمكدوس والذي

تعرف إلى المطبخ النمساوي عن طريق الدراجة * لمسة جديدة أضفيت على طريق «إن رادفيج» لسباقات الدراجات النمساوي، بافتتاح 25 مطعما محليا منتشرة على طول الطريق البالغ 190 كيلومترا. ويستطيع الدراجون التمتع بالمناظر الطبيعية وهم يتعرفون على المطبخ النمساوي التقليدي ووجباته. وسوف تكون المعلومات الخاصة بالمطاعم